Descubra 3 Deliciosas Receitas de Almoço para Levar ao Trabalho

Receitas de Almoço para Levar ao Trabalho! Levar uma marmita saudável e saborosa para o trabalho pode ser uma ótima maneira de manter uma alimentação balanceada e economizar. Aqui estão três receitas deliciosas e práticas para o seu almoço.

1. Salada de Quinoa com Legumes

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pepino em cubos
• 1 tomate picado
• 1/4 de xícara de grão-de-bico cozido
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
2. Em um recipiente grande, misture a quinoa cozida, a cenoura, o pepino, o tomate e o grão-de-bico.
3. Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem.
4. Armazene em um recipiente hermético e leve ao trabalho.

Substituições:

• Grão-de-bico pode ser substituído por feijão preto.
• Tomate pode ser substituído por pimentão vermelho.

2. Frango Grelhado com Batata-Doce e Brócolis

Ingredientes:

• 1 peito de frango grelhado
• 1 batata-doce média, cozida e cortada em rodelas
• 1 xícara de brócolis cozido
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe até estar completamente cozido.
2. Cozinhe a batata-doce e corte em rodelas.
3. Cozinhe os brócolis no vapor até ficarem macios.
4. Em um recipiente, arrume o frango grelhado, a batata-doce e os brócolis. Regue com azeite de oliva.
5. Armazene em um recipiente hermético e leve ao trabalho.

Substituições:

• Batata-doce pode ser substituída por batata inglesa.
• Brócolis pode ser substituído por couve-flor.

3. Wrap de Frango com Abacate

Ingredientes:

• 1 tortilla de trigo integral
• 1 peito de frango desfiado
• 1/2 abacate fatiado
• 1/2 tomate picado
• 1 folha de alface
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango desfiado com sal e pimenta.
2. Em uma tortilla, espalhe o iogurte natural.
3. Adicione o frango desfiado, o abacate, o tomate e a folha de alface.
4. Enrole a tortilla formando um wrap.
5. Envolva em papel alumínio e leve ao trabalho.

Substituições:

• Frango pode ser substituído por tofu para uma opção vegetariana.
• Abacate pode ser substituído por homus.

Dicas Finais

Para garantir que seu almoço se mantenha fresco e saboroso, utilize recipientes de vidro ou plástico livre de BPA com boas divisórias. Lembre-se de manter uma garrafa de água sempre à mão para se manter hidratado.